El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

🥬 El pack Choi o bok choi es una de las variedades de la col china parecida a una acelga pero de gusto más suave y de matices dulces, en cambio de modo cruda es más parecida a la endivia.Esta verdura es una variedad muy popular en el sur y sureste de China y en Japón, aunque cada vez más se está cultivando en Europa y América.✅ Se puede hervir, saltear o cocinar al vapor.✅ Para apreciar el sabor y textura, recomiendo probarla al dente.Ig: @saboresculturales

Abres la nevera y miras lo que tienes y hacer magia. Se pueden hacer tantas versiones como te deje la imaginación. Se puede variar la verdura, también se puede variar la heura, con seitán, tofu, unos escalopines de soja... También los fideos, cambiarlo por un fideo más grueso o arroz, u otro tipo de pasta o con cereales, mijo, soja verde...

Podéis probar con las verduras que más os gusten, es cuestión de ir probando con diferentes ingredientes. Col, calabacín....

Me encantan las recetas orientales y este wok de verduras y pollo con fideos de arroz es una de mis preferidas. Es una delicia y además se prepara muy rápido, es fácil y saludable ¿Qué más podemos pedir? Si no tienes wok puedes hacerlo perfectamente en sartén normal (mejor que sea grandecita), aunque en wok creo que la cocción es diferente y más uniforme. Y lo puedes hacer también con carne de ternera o de la que más te guste ¡En cualquier caso está bien rico!Puedes ver la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xCVzTqy1ZuU

Ésta sería una variante vegetariana de la receta Wok de lentejas con setas, calamares y verduras.

Hoy traigo una deliciosa receta de la cocina china, o asiática, un wok!Me encanta hacer platos en el wok, se hacen en un momento, le puedes poner de base las verduras que quieras, después añadir alguna carne o gambas, un buen aderezo con alguna salsa asiática y listo!Fácil, rápido y delicioso. Si no tenéis wok, os aconsejo que compréisuno ya que para saltear es lo mejor, yo desde que lo tengo no dejo deusarlo, y este tipo de recetas se cocinan mucho mejor en un wok queen una sartén.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/wok-de-verduras-y-pollo.html

Con este wok obtendremos una comida muy sabrosa con unos ligeros toques orientales que van a hacer las delicias de todos...

Quise hacer un wok con lo que disponía en la nevera y se me ocurrió hacer este

Cuando vivía en Valencia capital, tenía al lado de casa el mercado del Cabañal, el cuál está ubicado en el barrio marinero, ya que está al lado de la playa y el puerto.Es una de las cosas que más echo de menos de vivir allí.Me encantaba ir a comprar con mi madre todas las semanas, y élla sólo compraba en los supermercados lo que no podía comprar allí.No hay nada como poder pasear por un mercado, y ver la gran variedad de productos que puedes adquirir.Ahora, cuando voy a algún pueblo o barrio donde hay mercado, la visita y compra es obligatoria.#cocinademercado#pollo #langostinos #verdura#cocinaAsiatica

En lugar de gambas, también se puede hacer con pollo, ternera, etc...😄

#AlambiquecocinaNo sé si os habéis dado cuenta de que en la cocina china occidentalizada no suele haber platos con conejo y/o pavo. Así que se me ocurrió realizar el experimento y la verdad es que no salió nada mal.Espero que os guste.NOTA: Cuidado con la sal ya que la salsa de soja y teriyaki suelen ser saladas de por sí.

No hay nada mejor que llegar de entrenar y reponerte comiendo un plato como este, rico en hidratos de carbono, proteína y grasas saludables, además de contener un alto porcentaje de vitaminas.

Superfácil, sana y rápida. Puedes usar cualquier verdura que tengas en casa.

Tengo una vecina muy aficionada a cocinar al wok y ella me ha animado a seguir sus pasos pues con las salsas y los aceites vegetales se cocinan platos muy sabrosos y sanos

El wok es una sartén honda que nos permite cocinar los alimentos sin utilizar prácticamente nada de aceite. Esta receta es de pollo y verduras, por lo tanto es baja en calorías y colesterol. Además es apta para celiacos e intolerantes a la lactosa.

Hace un tiempo publiqué Wok de verduras variadas fácil y ha tenido bastante éxito, así que ahora me animo a compartir una variante de este plato que lo hace perfecto para comer como plato único, por ejemplo para tus cenas, ya que contiene verduras variadas, arroz blanco y pollo. Está hecho con poco aceite, más o menos meida cucharada, por lo que no tiene mucha grasa y es bajo en calorías, una receta perfecta para incluir en tu dieta de adelgazamiento, así como en la mayoría de dietas adaptadas a algún problema de salud.Para los vegetarianos o veganos se puede eliminar el pollo, obteniendo igualmente un plato rico y completo.Como veis, me encanta cocinar con wok, debido a que me permite cocinar con poco aceite sin que los alimentos se peguen. Además, me encanta que las verduras conserven su color, olor, sabor y textura, y para ello el wok es perfecto. Os animo a probarlo con vuestras verduras favoritas.

Esto se haría en un wok, pero como no tengo lo hago en mi olla tradicional de toda la vida. Que después pasaré a una, paellera.. Es una receta a mi estilo, Con cuatro ingredientes que tenía a mano, me pongo en mi cocina y sale algo tan rico como esto. Es muy válido para hacerlo con patatas o con fideos,(de toda la vida) yo lo voy a hacer con fideos orientales. A ver qué sale! 🤪😊

Tenía verduras y salsa soja y pensando en hacer un salteado de verduras me encontré los fideos y ne salió esta receta!!!

Comida buena y saludable.

Me habían sobrado unos solomillos de pechuga a la plancha de la cena del día anterior y pensé que estarían como una zapatilla recalentados. Así que tiré de reserva de congelador y en 10 minutos tenía listo este salteado que me solucionó la comida.

Me encanta el sabor que coge el arroz con las verduras, así que esta es una de las recetas que hago como acompañamiento de cualquier carne, pescado...

Ya que no voy últimamente al restaurante chino, ¿por qué no preparar en casa sus ricos y sanos platos?Sencillo, rápido, sano y buenísimo.Es un plato que se puede servir sólo o acompañado de arroz cocido.#comidachina

Fideos de arroz, que ahora están mucho de moda. Están muy ricos con mucha verdura. #revistacookpad