Maca con quinua
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
En una olla hacer hervir un litro de agua con canela, clavo de olor y quinua. Para la utilización de la quinua tienes que hacer hervir hasta que reviente el grano, sólo así sabes que está cocinado.
- 2
Luego disolver la maca con agua fría y agregar a la quinua para que siga hirviendo todo junto por 10 minutos; y luego agregar el azúcar y la leche hervir por 2 minutos.
- 3
Sancochar el camote y pelarlas, poner el rodaje y se comer con pan; lo hago así para evitar el frito. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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