Carpaccio res tataki
Ana Fdz de Castro @cook_9054826
Carpaccio res tataki
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazonar el lomo fino con sal gruesa y pimienta, sellar en el sartén, reservar y congelar en papel film
- 2
Cortar el lomo en delagadas rodajas y aplanar para que queden más delgadas
- 3
Freír los fideos chinos, hervir los edamames
- 4
Servir con edamames, fideos y rodajas de limón, oliva y la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Fdz de Castro le encantará ver cómo quedó.
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