Galtas al horno con caldo
Esta receta no necesita sal, pero a los que les gusta lo podéis poner. Yo lo he hecho sin la sal. El caldo es el que se hace normalmente de carne. Parece complicado con los pasos que hay, pero os aseguro que es muy sencillo.
Galtas al horno con caldo
Esta receta no necesita sal, pero a los que les gusta lo podéis poner. Yo lo he hecho sin la sal. El caldo es el que se hace normalmente de carne. Parece complicado con los pasos que hay, pero os aseguro que es muy sencillo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las galtas. Hacerles una cruz y pimentar. Dejalas un rato
- 2
Mientras, preparamos la bandeja para el horno. La bandeja la impegnamos con un poco de aceite.
- 3
Luego añadimos las patatas cortadas finamente, el puerro y la cebolla. Lo ponemos todo en la bandeja. Los ajos los ponemos enteros sin pelar
- 4
Una vez puesto todo le añadimos las hierbas provenzales.
- 5
Continuación, ponemos las galtas y el caldo (que cubra sobre todo las patatas). Y lo dejamos al horno (un vez calentado) a 170° arriba y abajo.
- 6
Le vamos dando vuelta a las galtas. Cuando falte poco, subimos el horno a 200° y lo dejamos un rato, siempre dando la vuelta a las galtas.
- 7
Cuando creaís que está hecha, apagar el horno y dejar reposar. Luego servir.
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