Pizza integral con aguacate y muzzarella 🇲🇽
Alx @cook_9341834
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, el agua, sal, aceite y la levadura, dejar reposar hasta que eleve la masa
- 2
Hacer cuatro bollo de masa
- 3
Estirar cada uno de ellos y colocarlo en una pizzera y al horno, controlar que este cocida, colocar las salsa de tomate la Muzzarella, volver al horno, hasta que se derrita la Muzzarella y sacarla
- 4
Estirar la Muzzarella en toda la pizzeta y un touch de aceite de oliva, volver al horno
- 5
Si tienes un gratinador o horno con parrilla mejor así gratinas la Muzzarella, la retiras cuando esté lista
- 6
Cortar la palta / aguacate en fetas y el tomate en concasse osea en cubitos colocar en el centro de la pizzeta y compañarla con un cerveza Corona 🍻🍕🥑🍅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alx le encantará ver cómo quedó.
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