Qarnabit Al'Meshwi
Gabriel Torres Aranda @gabroel15
Esta es una receta marroquí de coliflor al horno
Qarnabit Al'Meshwi
Esta es una receta marroquí de coliflor al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos agua para poner en remojo las pasas, para hidratarlas. También ponemos en remojo el azafrán.
- 2
En una bandeja de horno colocamos la coliflor cortada en trozos. Salpimentamos. Bañamos la coliflor con aceite de oliva y el azafrán en hebras con el agua anterior. Cocinar durante 20 minutos a 180 grados.
- 3
Para la vinagreta, picamos la cebolla, el perejil, las pasas escurridas, el vinagre y 25 gramos de aceite de oliva.
- 4
Colocamos la coliflor en una fuente amplia, regamos con la vinagreta, y espolvoreamos con las almendras ralladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriel Torres Aranda le encantará ver cómo quedó.
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