Papas rústicas con pollo

Name: Papas rústicas con pollo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 filete pechuga de pollo; 1,5 kg papas; 1/2 pimentón; 1/4 de cebolla; 2 laminas tocino; 3 láminas queso; Aliños: sal, pimienta, ají de color, orégano, tomillo y romero

Jose Domingo Montes @jose1001

Chile

Esta es una receta la cual me impresionó por el sabor que tenían los distintos ingredientes. Es una receta la cual no tiene mucha dificultad de hacer. Cuando la hice me encantó y la repetí.

Papas rústicas con pollo

Jose Domingo Montes @jose1001

Chile

Esta es una receta la cual me impresionó por el sabor que tenían los distintos ingredientes. Es una receta la cual no tiene mucha dificultad de hacer. Cuando la hice me encantó y la repetí.

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Ingredientes

4 filetepechuga de pollo
1,5 kgpapas
1/2pimentón
1/4de cebolla
2 laminastocino
3 láminasqueso
Aliños: sal, pimienta, ají de color, orégano, tomillo y romero

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Paso a paso

1

Lavamos y cocemos las papas por 25 min. Aprox. Hasta que un cuchillo la cruce sin resistencia
2

Después las cortamos y las ponemos dentro de una cacerola para aliñarlas
3

Aliñamos las papas con ají de color, orégano, tomillo y romero y las dejamos reposar
4

A la pechuga de pollo le hacemos gajos para colocarle la cebolla, después el pimentón y por último el tocino
5

Ponemos el pollo en un sartén alrededor de 10 minutos y lo tapamos
6

Los últimos 4 minutos le agregamos queso
7

Paralelamente salteamos la papas
8

Y listo un plato exquisito para comer