Empanadillas de carne picada al horno
Ainhoa Cocinatis @cook_9437159
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. Calentamos una sartén con el aceite. Sofreímos la carne con la sal el ajo cebolla y perejil.
- 2
Cuando la carne este casi cocinada añadimos el vino blanco y dejamos que se evapora el alcohol, una vez evaporado añadimos el tomate bajamos el fuego casi al mínimo y dejamos unos 3 minutos
- 3
Retiramos del fuego y escurrimos para retirar el exceso de tomate que nos quede. Batimos un huevo.
- 4
Esparcimos las obleas y empezamos a rellenar las cerramos con un tenedor pintamos con el huevo que hemos batido y metemos al horno unos 15 min a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainhoa Cocinatis le encantará ver cómo quedó.
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