Calabacitas Sonorenses
Nutritivo y económico
Paso a paso
- 1
Sofreír en 3 cucharadas de aceite ajo
- 2
Agregar Cebolla y tocino
- 3
Agregar Chile Morón Verde o Poblano
- 4
Agregar Tomate Roma
- 5
Agregar Calabacitas
- 6
Mezclar perfectamente
- 7
(si deseas servirlo como sopa, agregar 1 lt de agua y 2 Cucharadas de consomé de pollo)
- 8
Agregar 1/8 de cuchara de Chile molido
- 9
Agregamos el queso, Bajar flama y dejar por 10 minutos hasta que la calabacita esté tierna
- 10
Servir en seco como guarnición
- 11
Buen provecho👨🏼🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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