Rehogar en un poquito de aceite, la cebolla, cortada en julianas, y el pilmiento morrón.

Agregar el puré de tomate.

Salpimentar a gusto.

Agregar las aceirunas y los huevos duros cortaditos.

Para la masa, poner la harina sobre la mesada y hacer un hueco en el centro.Allí volcar el aceite y la leche poco a poco mientras se va mezclando con la harina hasta lograr una masa que no se pegue en las manos.

Forrar un molde con la masa y volcar el relleno.

Opcional: Puede llevar la tapa de masa o en su lugar poner queso cremoso o muzzarella.

Cocinar en horno moderado hasta que la masa este doradita.

A disfrutarla. Caliente o fría