Salsa negra amarga de chile y chocolate

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Salsa para aderezar asados y aves pequeñas de caza . Una delicia para crepas, pastas y mariscos o brochetas .
Salsa negra amarga de chile y chocolate
Salsa para aderezar asados y aves pequeñas de caza . Una delicia para crepas, pastas y mariscos o brochetas .
Paso a paso
- 1
Se muele todo en excepto el yogurt, se cuela rectifica el sazón y se fríe en mantequilla.
- 2
Ya frita la salsa y fría agregamos el yogurt, integrando todo bien y perfumamos con tequila. Úsela a su gusto e imaginación hasta para granizado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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