Salsa de champiñones frescos

Adri Cocina!
Adri Cocina! @cook_7974052
Buenos Aires, Argentina

#RecetasDeFinDeMes
Una salsa riquísima para acompañar cualquier plato

Salsa de champiñones frescos

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Ingredientes

  1. Champiñones frescos
  2. 50 grmanteca
  3. Leche
  4. Harina
  5. Sal y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Filetear los champiñones y saltearlos con un trocito de manteca. Dejar que doren bien

  2. 2

    Agregar 50 gr de manteca, y 2 o 3 cucharitas chicas de harina. Mezclar hasta que se forme una pasta. Luego agregar un chorro de mantecay mezclar a fuego alto hasta que hierva. Luego bajar el fuego y seguir mezclando. Condimentar con sal y nuez moscada

  3. 3

    Volver a agregar otro chorrito de leche y seguir mezclando. Tiene que quedar una textura semi líquida. Usar como salsa para pollo carnes o pastas

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Adri Cocina!
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Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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