Sopa de shiitake y canónigos
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Esta receta es merito de mi mujer. Y está buenísima, ¡ la sopa !
Sopa de shiitake y canónigos
Esta receta es merito de mi mujer. Y está buenísima, ¡ la sopa !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y cortar los shiitake. Pesar y lavar los canónigos. Lavar y cortar el cebollino.
- 2
Sofreír los shiitake con el aceite de oliva. Añadir el caldo dejar cocer 5 minutos.
- 3
Añadir el cebollino cortado y la cucharadita de miso, añadir sal si fuera preciso.
- 4
Dejar cocer 5 minutos más y añadir los canónigos al caldo y apagar el fuego. Dejar reposar.
- 5
Servir y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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