Mini fajitas de pollo
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y los pimientos en tiras y pocharlos en una sartén con sal y pimienta
- 2
Cortar toda la pechuga en tiras y dividirla en 3 montones
- 3
Por un lado en la sartén que tenemos la cebolla y el pimiento echamos el primer montón de pollo, lo freímos todo justo y reservamos en un bol
- 4
El siguiente montón lo freímos con un poco de pimienta y sal y lo reservamos en otro bol
- 5
El último montón de pollo lo freímos echamos el sazonador de tacos y un chorrito de agua, una vez la salsa este espesita lo echaremos a otro bol y reservamos
- 6
Cortar en cuadraditos el tomate, la lechuga la enrollamos en si misma un par de hojas y las cortamos en juliana, unas tiras de jamón york, queso rallado y zanahoria rallada
- 7
Para la salsa una cuchara de tomate y mahonesa mezclar todo y listo
- 8
Por último poner las barquitas en el micro 1 m
- 9
Colocar todo en la mesa y que cada uno haga la combinación de la fajita que más guste
- 10
Que lo disfrutéis😉
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