Poroto peky con queso
La Abuelita Rafa @cook_9055293
Paso a paso
- 1
Rehogamos las verduras en el aceite junto con un poco de sal, hasta que logremos una salsa.
- 2
Agregamos el poroto peky y los trozos de zapallo.
- 3
Revolvemos bien y rociamos con el agua caliente.
- 4
Dejamos que se cociné hasta que todos los ingredientes estén tiernos.
- 5
Agregamos el queso desmenuzado y el fideo; revolvemos.
- 6
Dejamos hervir a fuego suave hasta que el fideo este a punto.
- 7
Agregamos la cebollita de verdeo y retiramos del fuego.
- 8
Servimos bien caliente acompañado de mandioca blanca o frita o también con tortillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Abuelita Rafa le encantará ver cómo quedó.
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