Maicenitas
Es la primer receta de maicenas que hice, son perfectas, sin que se peguen en los dientes, Deliciosas!!
Maicenitas
Es la primer receta de maicenas que hice, son perfectas, sin que se peguen en los dientes, Deliciosas!!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada junto al azúcar.
- 2
Agregar de a una las yemas sin dejar de batir y luego agregar la leche.
- 3
Saborizar con esencia y ralladura.
- 4
Una vez integrados los húmedos, dejar de batir.
- 5
Por último agregar la harina junto al polvo de hornear tamizados, intercalado con la maizena.
- 6
Formar una masa un tanto líquida.
- 7
Llevar a frío por 2 horas.
- 8
Luego sacar del frío y estirar con palo de amasar.
- 9
Extender hasta 3 cm. De alto y cortar con cortante pequeño.
- 10
Estibar el placa enmantecada.
- 11
Llevar a horno precalentado durante 10 minutos aprox.
- 12
Dejar enfriar.
- 13
Una vez fríos armar con copos de dulce de leche y luego decorar con coco rallado.
- 14
Conservar en taper cerrado con tapa.
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