Colocar la manteca en una sartén hasta que esta se derrita, luego colocar el azúcar así se puede formar el caramelo

Lavar, pelar y cortar las manzanas (gajos). Una vez listo el caramelo, colocarlo en alguna fuente puede ser cuadrada o redonda como en mi caso. Luego colocarle las manzanas bien acomodadas y reservar.

Precalentar el horno a 170° por 10 min, por mientras batir la manteca pomada, azúcar. Agregar la leche y 1 huevo por vez, y luego la esencia.

Agregar los secos tamizados, y mezclar. Colocarlo en la fuente y mandarlo al horno por 35min.