Pollo al vino blanco sobre colchón de verduras

Gustavo Ariel
Gustavo Ariel @cook_7211488

Pollo al vino blanco sobre colchón de verduras

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Ingredientes

2 horas
4 porciones
  1. 1morrón verde
  2. 1morrón rojo
  3. 2cebollas moradas
  4. 3 dientesajo
  5. 1/2 litrocaldo de verduras
  6. 1/2 litrovino blanco
  7. 1pollo trozado
  8. sal, pimienta negra, ají, orégano a gusto

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Salar y sellar el pollo

  2. 2

    Cortar las verduras en tiras finas

  3. 3

    Formar un colchón con las verduras en una fuente para horno Condimentar

  4. 4

    Agregar el pollo el caldo y el vino.

  5. 5

    Tapar con papel metálico y al horno.

  6. 6

    Comer esta delicia

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Gustavo Ariel
Gustavo Ariel @cook_7211488

Comentarios

Gabi R
Gabi R @Gabita_re
Uff que rico!! Consulta, algún vino en especial recomendas? que cepa? y que corte de pollo decís q va mejor?

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