Oseng Teri kulit melinjo

Chay mom's
Chay mom's @cook_7661094
Serpong

Ga tau knp pagi" ngidam beginian, langsng eksekusi mmpung lg pengn mkn nasi

Oseng Teri kulit melinjo

Ga tau knp pagi" ngidam beginian, langsng eksekusi mmpung lg pengn mkn nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit melinjo
  2. Teri medan
  3. 6 buahCabai rawit merah
  4. 2 buahcabai ijo besar
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kulit melinjo(saya potong 4)

  2. 2

    Cuci kulit melinjo, rendam pakai air garam sebentar sambil bejek-bejek sedikit, lalu bilas

  3. 3

    Rendam teri medan dengan air panas kurang lebih 3 menit agar rasa asin hilang

  4. 4

    Iris tipis cabai dan bawang

  5. 5

    Siapkan minyak, goreng teri sampai setengah matang, sisihkan

  6. 6

    Tumis cabai bawang sampai harum, masukan teri setengah matang lalu masukan kulit melinjo, tmbhkan air sedikit saja agar kulit melinjo layu

  7. 7

    Masukan garam secukupnya (klo saya paki mecin dikit), tes rasa, jika sudah pas sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chay mom's
Chay mom's @cook_7661094
pada
Serpong
Cuma ibu rumah tangga yang doyan makan dan biar hemat harus rajin masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa