Liburan tahun baru di rumah aja sama keluarga, jadi kepikiran masak cemilan yg enak dan banyak untuk nemenin nonton. Jadilah bikin pizza mayo dengan topping bahan yang ada di rumah.

Pizza mayo empuuuuk dan topping lumeeeeeer. Buruk rupa bgt ini msh newbie bikin dough..Let's cook! 🍕

Punya selada sisaan bikin burger kemarin, mau bikin salad eh mayonesnya abis.. pas lihat resep homemade mayo mba @putrisuwito langsung aja eksekusi tapi sayang karena masukin minyaknya ga bertahap jadinya mayonya encer alias pecah. Putar otak gimana biar creamy karena sayang klo dibuang akhirnya coba ditambah 2 sdm fibercreme langsung creamy dan gurih bgt. langsung aja dibuat dressing saladnya pake tambahan keju oles.

Iseng iseng dirumah tidak ada kegiatan, berhubung suami suka ngemil.Jadi nyoba2 bkin Roti pizza, alhasil berhasil dan alhamdulillah sampai sekarang msh berjalan dagang pizza drmh ;-)

Rasanya udah lama sekali gak update resep ya, hihi. Sebenarnya bukan males mau eksekusi resep, tapi karena terlalu sering bikin makanan. Berat badan mulai naik, jadi serem juga ya.,, sebenarnya belakangan ini saya ekseperimen donat, karena kebanyakan orang susah untuk mendapatkan white ringnya. Next time saya bahas ya, karena males posting donat terus ya.. Balik lagi sama pizza nya, pizza tuna mayo..rasanya mantap apalagi kalau ditambah mozarella ya. Pasti makin mantap. Saya pake resep bunda ricke cuma gak saya uleni sampai elastis, karena sependek pengetahuan saya,membuat pizza tidak perlu sampai elastis CMIIW. Hasilnya empuk, renyah dibagian bawah. Cuma kok ya, saya kurang terlalu coklat manggangnya, diphoto malah gak kelihatan sekali coklat mudanya. Tapi intinya ni pizza enak, gak ribet. Toping pizza sesuaikan selera aja ya. Walau bentuk bulat pizza nya belum rapi, karena gak pake loyang pizza. Tapi lumayanlah,,buat pemula seperti saya. Heheheh langsung cek aja resepnya, resepnya saya ubah suai sedikit.

Membuat pizza tidak harus dengan oven dan memakan waktu yang lama. Dengan teflon dan waktu yg relatif lbh cepat pun keluarga bisa menikmati pizza ala resto yang enak..

Terinspirasi dari resep Mom Susi Agung

Ini pizza doughnya tebal ya.. bukan yg tipis, manggangnya jgn lama2 biar rotinya lembuuttt..

Hujan-hujan pengen nge-pizza. Seperti biasanya, utk topping seadanya bahan yg ada di kulkas rumah aja hehehhe..