Bocadillos de espinaca sin harina

Que ricos quedaron éstos bocadillos sin harina en éste caso con espinacas un vegetal de alto valor nutritivo, aporta hierro, proteínas, calcio, vitamina C, A, potasio, fibra, yodo y zinc y fortalece el sistema inmunológico, ayuda a prevenir la anemia y las enfermedades oculares.#RecetasDeFinDeMes
Paso a paso
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Colocar en un recipiente la espinaca picada, la cebolla y morron, el huevo, las cdas. de leche en polvo y de queso. Condimentar y mezclar todo muy bien.
- 2
Llevar al fuego un sartén antihaderente el cual rociamos con el aceite una vez caliente colocar los cucharadas la preparación, siempre a fuego mínimo, dar un par de vueltas (la espinaca toma color enseguida pero tiene que cocinarse un rato para llegar al interior del bocadillo). Retirar y colocar en un plato o fuente con papel absorbente.También se pueden cocinar al horno u Olla Essen.
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