Campur semua bahan kecuali kuning telur dan sosis, uleni hingga kalis. (saya pake mixer planetary kr2 20menit). Setelah itu diamkan kurleb 30mnit.

Lalu kempiskan adonan dan bagi menjadi 25 buah, tipiskan masing2 adonan, masukkan sosis dan bungkus dengan rapi.

Tata diloyang, lalu gunting2 adonan yg sudah berisi sosis tapi jangan sampai putus, kemudian tiap potongan digeser kekiri dan kekanan sampai tercipta bentuk yg rapi (pic nya menyusul ya)

Oles dengan bahan olesan sampai rata, dan diamkan 30mnit.

Masukkan dalam oven yang sudah di set suhu 200 drajat C, oven selama 15-20mnit, atau sampai warnanya coklat cantik tp jgn lebih dari 20mnit ya, ntar rotinya kering dan gak lembut.

Setelah matang, panas panas oles dengan margarin atau butter biar warnanya tambah cantik dan aromanya makin wangiii. Siap dinikmati!

NOTE: kadang saya suka pakai saus sambal botolan yang dihiaskan secara zig zag diatas roti yang sudah dioles kuning telur baru dioven. Jadi tambah lezat lho.