Crema cítrica de calabaza y trompetas

Marcos DC / IG - @canenamorats @canenamorats
Una receta sencilla, de sabor fuera de lo habitual. Productos de otoño para colorear una comida de domingo 🍲🍁🍊
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza
- 2
Pelar las naranjas y el limón para separar la piel de la pulpa. Hacer zumo con 1 naranja y 1/2 limón
- 3
En una olla rápida calentar aceite y sofreír a fuego medio las pieles de los cítricos. Añadir al final vino blamco y reducir.
- 4
Retirar los cítricos y sofreír la calabaza
- 5
Añadir el zumo de naranja y limón, añadir agua hasta cubrir la calabaza. Cocer durante 15 minuto
- 6
Triturar la calabaza y pasar por el pasapurés
- 7
Desecar las setas en el microondas poniendolas entre varias hojas de papel de cocina durante unos minutos
- 8
Presentar individualmente con las setas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos DC / IG - @canenamorats le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3582959
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Sorrentinos de calabaza con crema de almendras
Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!


Crema de calabaza con trompetas de la muerte
Colores de otoño


Crema de calabaza con trompetas de la muerte
A pesar del nombre que tienen estas setas, también conocidas como trompetas negras, no solo son comestibles, sino que están buenísimas. Te propongo esta receta perfecta para el otoño... ¡Y con los colores ideales para Halloween!


Crema de calabaza y mango
Soy una apasionada del mango y meterlo en cualquier receta me parece siempre buena idea y en este caso, lo es. Le da un toque exótico a la crema y una combinación de sabores maravillosa. ¿A ti también te gusta el mango? Puede ser una receta genial para Navidad #elgordodecookpad #CocinaSolidaria


Crema de calabaza
Cuando hace frío es una receta sencilla y #familiar para saborear


Crema de calabaza y remolacha
Ésta es una receta que probé en un restaurante muy pequeñito, con cocina deliciosa y he intentado imitarla.


Crema de calabaza y calabacín
Anoche preparamos crema de calabaza light para comer bien y nos apetecía ya cenar de cuchara.


Crema de calabaza y naranja
Cuando probé esta crema me sorprendió por su sabor tan delicioso. La naranja la hace una crema diferente a otras que había probado y realmente le da un sabor y aroma espectacular, junto con la mezcla de especias. Lo mejor es que se hace de forma muy fácil y rápida y es perfecta como primer plato saludable para una comida o cena ¡Tienes que probarla!


Crema detox de calabaza, calabacín y espárragos trigueros
Estas cremas están indicadas para desintoxicar el organismo por las propiedades que tienen sus ingredientes. La calabaza es un alimento que posee muy pocas calorías y que, además, permite ser utilizada de múltiples formas. Es una verdura rica en potasio y es conocida por sus propiedades antioxidantes a la par que diuréticas, por lo que resulta una inestimable ayuda no sólo para desintoxicar los diferentes órganos que conforman el sistema digestivo sino también para prevenir enfermedades que afectan a las vías urinarias. Así mismo, se encarga de cuidar nuestra vista, la piel y de regular el tránsito intestinal gracias a su gran composición en fibra; complementada con los espárragos y calabacín es perfecta para una dieta DETOX.


Crema de calabaza con naranja
🎃🍊🧅Una crema ligera para recibir el otoño.#saboresdeotoño#menúsemanal


Crema de calabaza y carlota
Bien nos viene estas comidas para las dietas y de verano. Estas cremas van a gustos, unos en frío y yo por ejemplo en caliente. Te estás preguntando como está. Sinceramente, una delicia. GXL


Crema de calabaza Mambo


Crema de calabaza especial
Esta es una crema delicadísima muy apta para cualquier ocasión de fiesta. En este momento tenemos unas calabazas muy buenas y a un precio estupendo.Esta es una forma de convertir un plato sencillo en una entrante de lujo.


Crema de calabaza
El huevo y el queso le da un sabor más delicioso aún👌


Crema de calabaza
#Todocasero #delantaldorado 🌱Crema de calabaza con tan sólo 2 ingredientes y con productos 100% frescos y ecológicos. #menú


Crema de calabaza
Para aprovechar unas patatas que asamos en la chimenea y me sobraron preparé esta receta y con ese sabor ahumado resultó espectacular. Receta sencilla de aprovechamiento #fiestassaludables


Crema de calabaza
Una comida sana y fácil.


Crema de calabaza
Una receta que me enseñaron un familiar. A priori me gustaba su aportación de nutrientes, pero lo que definitivamente me cautivó fue su sabor exquisito.


Crema de calabaza
Ideal para comer caliente fuera de casa#cremasycaldos #verduras


Crema de calabaza y castañas
El otoño es una época especial de frutos secos y calabazas y por que no elaborar una receta con estos dos elementos obteniendo una deliciosa crema para los días de frío.Es una receta sencilla y llena de sabor espero que os guste. 🤗#DelantalGlobal2024 #muydeotoño


Crema de calabaza
Haciendo ensayos para día de Reyes, está crema nos ayudará por tantos excesos


Crema de calabaza y calabacín


Crema de calabaza
Una amiga francesa me pasó esta sencilla receta, y como me gustó, la comparto con vosotros.Espero que os guste!#saboresdeotoño


Crema de calabaza
Con la llegada del otoño y el frío, apetecen recetas más calentitas. Esta crema es riquísima y fácil de hacer. Mi ingrediente especial es la cúrcuma, que es la que la hace tan sabrosa, tiene multiples beneficios por lo que es bueno introducirla en nuestros platos.


Crema de calabaza
Esta es mi versión para esta receta sencilla.


Crema de calabaza especial, con zanahoria, jengibre y naranja
El otro día buscaba una crema de calabaza y encontré esta de Cora https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1489169-crema-de-calabaza-zanahoria-y-cebolla Muy buena! Os la recomiendo!! Además le añadí algunos ingredientes más que me recomendó Elena y me gustó mucho el resultado así que os dejo la receta con el toque especial!


Crema calabaza


Crema de calabaza
Crema de calabaza (auyama) con sofrito. Otra comida rápida y estupenda.Recientemente publiqué una receta de sofrito para disminuir el tiempo a la hora de cocinar. Aquí tienen una de las múltiples recetas que se pueden hacer.


Crema de calabaza
Receta de familia de toda la vida.


Crema de calabaza
#VaDePures #VaDeCuina Una receta sencilla y muy rica con unos picatostes, virutas de jamón y pepitas de calabaza. Ideal para Halloween, vaciando la calabaza y utilizando de recipiente para servir la crema!!. Disfruta cocinando y comiendo.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3582959
Comentarios