Tarta de carne y choclo

Colocar la harina en un bols

Luego agregar el huevo, manteca y la sal, mezclar hasta que se firme una nada que no se pegue en las manos

Dejar reposar 5' luego hacer dos bollos, el más grande estirar y forrar una tartera y el otro guardar por el momento.

Relleno:colocar en una olla la cebolla la carnecpicada, sal provenzal.con un poquito de aceite.

Hasta que se cocine la carne y no este muy seca, luego agregar 3 huevos duros picados, 3 huevos batidos y el choclo.

Colocar en la masa previamente estirada en la tartera.

Llevar al horno durante 30' aprox.hasta que este dorado.

Dejar enfriar y servir.