Pan de carne relleno

Poner la carne picada en un recipiente amplio junto a todos los condimentos. Agregar el huevo, la cebolla con el morrón bien picaditos y previamente rehogados en un poquito de aceite.

Con tu mano integra todo y uní bien, como si estuvieras amasando.

Una vez que tengas un buen bollo de carne bien integrado, acomódalo sobre una placa para horno apenas aceitada y dale forma alargada como de un gran pan.

Cuando tengas todo armadito, con el costado de tu mano realiza una especie de surco profundo y acomoda el queso envuelto en jamón cocido, las aceitunas y por último el huevo.

Cierra el pan y cubre por completo el relleno.

Rocía con un poco de aceite y espolvorea con un poco de pan rallado.

Lleva a cocinar en horno previamente calentado, por aproximadamente 1 hora. Acompáñalo con una rica ensalada.