Paso a paso
- 1
Poner el agua en un recipiente e ir agregando sal hasta que el agua nos parezca un poquito salada.
- 2
En otro bol colocar la harina, echar en el centro la grasa y de a poco el agua con sal.
- 3
Mezclar todo y formar una masa suave que no se pegue en las manos.
- 4
Dividir en dos bollos y estirarlos
- 5
Poner sobre la parrilla con brasas debajo (no muchas) y dejarla hasta que esté dorada, unos 20 minutos, dar vuelta y dorar del otro lado, otros 20 minutos aproximadamente.
- 6
NOTA: La grasa puede ser de vaca o de cerdo o la que consigan, cambia el sabor de una a otra pero igual salen riquísimas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus García le encantará ver cómo quedó.
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