Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Si quedan muy grandes, las cortamos por la mitad. Añadimos un poco de sal. Por otra parte, pelamos los ajos y los aplastamos un poquito.

Vertemos las patatas y los ajos en aceite bien caliente en una sartén y bajamos a fuego medio.

Cortamos los chorizos en rodajas como más nos guste, y añadimos a la sartén con las patatas y los ajos cuando ya estén un poquito hechas.

Cuando esté listo, al gusto de cada uno, lo servimos y ¡a disfrutar!