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Ingredientes

20 min.
4 comensales
  1. 1/2 barrapan tipo chapata
  2. 3huevos
  3. 1/2 vasoleche
  4. 1 cucharaditaajo molido
  5. 1 cucharaditahierbas aromáticas secas Provenzal
  6. aceite de oliva virgen extra para freír

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Cortar la barra de pan chapata en rebanas no muy gruesas y cada rebana cortada en dos.

  2. 2

    Batir los huevos con una pizca de sal, el ajo molido y las hierbas Provenzal. Agregar la leche y volver a batir. Dejar reposar 10 minutos.

  3. 3

    Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén amplia. Freír los bastoncillos por los dos lados.

  4. 4

    Sacar los bastoncillos en un plato con papel de cocina. Sigue hasta acabar de freír todos los bastoncillos. Sirve de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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