Panada abon tuna

Meski bentuknya mirip pastel tapi panadana beda banget dengan pastel ya, panada bisa dibilang roti goreng. Panada merupakan kue khas dari Manado, biasanya memakai isian pampis tuna atau ikan cakalang , tapi kali ini saya isi abon tuna, praktis banget saya tinggal bikin kulitnya aja.
Cara Membuat
- 1
Dalam baskom yang agak besar ayak terigu bersama baking powder, masukkan gula & ragi, aduk rata, tambahkan telur & garam, aduk rata, masukkan santan sedikit2 (jangan langsung tuang semua, kalau dirasa sudah cukup hentikan), uleni adonan hingga kalis elastis, bulatkan, tutup dengan plastik wrap, diamkan 1 jam.
- 2
Kempiskan adonan, timbang masing2 35 gram lalu bulatkan, diamkan 15 menit.
- 3
Ambil bulatan adonan, gilas dengan rolling pin, isi dengan abon, tutup kembali dan pilin bagian pinggirnya dengan jari sampai rapi, lakukan sampai habis.
- 4
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Panada Abon Ikan Tuna Asap Panada Abon Ikan Tuna Asap
Ada abon tuna asap dirumah sudah mau kadaluarsa, kalau dimakan-makan aja takutnya ga nyampe habis udah tanggalnya soalnya yang doyan cuma sebagian aja. Akhirnya nyari resep olahan abon ikan nemu ini, bisa dibikin panada ternyata. Panada sendiri lebih mirip roti goreng dengan isian, kalau pastel atau disini disebut jalangkote itu kulitnya lebih tipis dan berongga.Silahkan dicoba ya untuk isian boleh diganti apa aja sesuai selera mau pampis tuna atau ikan cakalang atau bahkan sayuran juga bebass🥟🐟(Sumber : Susi Agung) Azka Layyina -
Panada Abon Sapi Panada Abon Sapi
Perdana bikin panada dan berhasil adonan'a lembut bgt krna ngebentuk pinggir'a blm ahli jadi bentuk'a masih blm bagus next coba lagi deh resep asli pake abon tuna tapi saya ganti pake abon sapi sama enak'a ..Source : Bu Susi Agung Rika Erviana -
Panada isi abon Panada isi abon
Panada isi abon ini empuk banget mirip roti,, isi boleh pake daging cincang atau apa saja,,,source: atik_nafriyonMinggu ke-28#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Yeyen Maryani -
42. Panada Isi Abon 42. Panada Isi Abon
Ngobrol dengan teman tadi pagi tentang Panada, akhirnya jadi kepengen bikin Panada juga. Meski tidak ada Pampis untuk isian nya, pake Abon aja juga sudah enak. Oma Sophie -
Panada Abon fibercreme🌶 Panada Abon fibercreme🌶
Dari kemarin pengen bkin panada lagi. Kebetulan bahan ada. Dan kebetulan ada tantangan dari cookpad.. 😁. Walaupun aslinya pakai tuna yaa. Diganti pake abon tetep enak..#Pekan_Manado #Cookpadcommunity_Jember Rifa -
Panada Abon Ikan Panada Abon Ikan
Makanan khas Manado ini adalah roti goreng berbentuk pastel aslinya menggunakan ikan cakalang dan daun kemangi segar. Tapi panadaku, aku pakai isian nya abon ikan 🤭😆 karena aku selalu stok abon ikan ini untuk berbagai keperluan dan abon ikan ini aku buat sendiri, resep ada dilampiran. Soal rasa... edodoe... endul surendul lah pokoknya 😀🤤 pedas, gurih, asin dan ada manis²nya Selera Camilla -
Panada isin abon ikan Cakalang Panada isin abon ikan Cakalang
Kemarin masak abon ikan Cakalang asap.. Karna belum terbiasa makan abon ikan ya masih utuh.. Supaya bisa termakan maka harus bikin panada. Kalau panada isi abon ikan aku dan anakku masih suka... Ayooo lanjut eksekusi bun.. Karlin Karduki -
Panada isi abon cakalang Panada isi abon cakalang
Cuaca lagi hujan, bawaan pengen ngemil. Tp males keluar. Ya udah eksekusi langsung di dapur dengan bahan yang ada Soneta tia acida 96 -
PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA) PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA)
Untuk resep pampis / abon cakalang ini, biasanya sebagai lauk nasi kuning atau bisa juga untuk isian kue panada. Eliza_beth -
PANADA,isi abon tongkol😊 #pr_gorengan PANADA,isi abon tongkol😊 #pr_gorengan
stok foto aja,bikinnya dah lama banget...dah lama juga gak ikut postingrame2😆pakai resep bubda diah didi...enak empuk panadanya cocok dengan seleraku😍makasih bunda diah didi buat resepnya😘 IdaIhsan -
Panada abon sapi Panada abon sapi
Lihat di FB ada yang share resep panada dan saya tidak punya timbangan jadi ukuran nya pakai sendok 😄 kebetulan di rumah ada abon sapi sayang kalau tidak di buat untuk cemilan 😅 Bunda Jasmine -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)