Gratinado de dos purés
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Paso a paso
- 1
Machacar la patata cocida con un tenedor. Añadir la leche y continuar machacando. Agregar la albahaca, la sal y la pimienta. Agregar el atún desmigado con el aceite de oliva. Añadir el alga espirulina en polvo. Y mezclar muy bien. Rellenar las terrinas solo por la mitad, dejando espacio.
- 2
Machacar el puré de calabaza, añadir la sal mineral y removerlo todo. Repartir los tacos de queso fresco en las cazuelas. Rellenar con el puré de calabaza. Y repartir queso rallado por la superficie.
- 3
Precalentar el horno a 200°C durante 15 minutos. Introducir en el horno y bajar a 180°C dejar el tiempo necesario para fundir y gratinar. Servir caliente. Y buen provecho.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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