Gulai nangka muda

Name: Gulai nangka muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg nangka muda; Daun kunyit; 2 lmbar daun salam; Santan dari 1 buah kelapa(1 kotak santan instan); secukupnya Penyedap; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; Bumbu yg dihaluskan; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 buah cabe merah; 1 ruas jahe,kunyit,lengkuas; 2 buah kemiri; 1 sendok udang kering(ebi); 1 btang serai

dapur mak eza @ezakhansa

medan.delitua

Gulai nangka muda

dapur mak eza @ezakhansa

medan.delitua

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgnangka muda
Daun kunyit
2lmbar daun salam
Santan dari 1 buah kelapa(1 kotak santan instan)
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
Bumbu yg dihaluskan
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 buahcabe merah
1 ruasjahe,kunyit,lengkuas
2 buahkemiri
1 sendokudang kering(ebi)
1 btangserai

Cara Membuat

1

Rebus nangka muda smpai lunak
2

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum jgn lp masukan daun knyit,& daun salam
3

Kemudian masukan nangka muda ke dlm bumbu tmbahkan air 1 gelas biarkan air menyusut
4

Lalu masukkan santan dan jgn lp uji rasa sayur nya trlbih dhulu
5

Aduk2 santan agar tidak pecah stlah mendidih matikan sayur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Shari Cinintya Lestari

Thx resepnya. Enak 😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dapur mak eza @ezakhansa

pada 11 November 2017 07.01

medan.delitua

menjadi koki terbaik dirumah itu sangat menyenangkan & bahagia rasanya

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai nangka muda Gulai nangka muda

Sayur favorit saya. Saya suka sekali masakan bersantan, tp selalu usaha gak banyak" pakai santan. Resep ini cuma pakai 1/2 butir kelapa aja. Kata Ibu saya biar ok klo masak yg bersantan itu masukin santannya bertahap antara santan kental dan encernya. Tapi berhubung sy malas banyak wadah, santannya dijadikan satu aja cuma masukinnya bertahap. :D

Budhe Tri
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

Kalau di daerahku biasanya orang bilang sayur gori😁

Mamak'e Anggi
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

citrasagitadewi
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

25 September 2021Semarak minggu ini giliran mbk tata yg nentuin tema dan tema nya cooksnap resepnya nya.Source : @tatta_manyund#CooksnapTataKirana#Semarak_CooksnapTataKirana#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Eli Yana DL
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

KumaLa Dwi
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

Faforitnye boss

Siti Maryam
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

Udh lama bngtz pengen makan gulai nangka,, hari ini nekat bngtz ngajakin kakak ipar ke pasar buat cari nangka muda,, akhirnya keturuta jg mkan gulai nangka..

Dapur Anak Kost
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

Saya suka nangka muda apalagi kalau sudah di angatin lebih meresap bumbunya😘

Màlaa
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

Sudah lama banget gak masak gulai nangka muda,kebetulan pas belanja ke pasar ada nangka muda auto beli deh.#CookPadIndonesia

dapur jeng wigul
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

Beberapa hari ini tiap ada nangka muda pasti di masak gudeg, hari ini aku masak gulai saja lah, kangen sama gulai"an.

Dwi Prasetyawati
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

Pingin gulai yang gak berlemak...ya udah pakai nangka muda ajah

Nining Satriyo
Gulai nangka muda Gulai nangka muda

Gulai nangka....banyak dirumah....jadi tinggal petik

Resep masakan

Rekomendasi Resep Lainnya