Rollos de espinaca
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Es re fresco tu lo puedes hacer a tu gusto y súper rico y práctico
Rollos de espinaca
Es re fresco tu lo puedes hacer a tu gusto y súper rico y práctico
Paso a paso
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Lavamos las espinacas y le sacamos la fibra doblando la hoja.
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Así nos queda re tiernas.
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Ponemos en la licuadora las espinacas los Huevos y la leche y licuamos.
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Una vez que este todo licuado...
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... ponemos la harina.
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Cuando esté pronto calentamos el sartén con un poco de aceite y vamos poniendo de apoco la masa se hace rápido y lo damos vuelta así hacemos todos.
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Ponemos uno arriba del otro y ahora hacemos el relleno.
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En un bol ponemos el repollo cortado fino la zanahoria rallada.
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La cebolla los 3 huevos duros cortados el queso cortado en daditos y el tomate pelado y sacándole las semillas mezclamos todo y le ponemos sal y aceite de oliva.
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Una vez pronto untamos cada panqueque con un poco de mostaza si no te gusta la mostaza con queso crema o mayonesa
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Ponemos el relleno y enrollamos.
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El relleno lo pides hacer vos a tu manera este queda re suave y lo podes llevar al trabajo enrollándose con papel aluminio tenes algo sano y suave.
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O comerlo en los platos.
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Queda muy rico poniéndole manzanas y palta
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Pero yo no tenia espero que te guste y tu foto y que lo disfrutes podes hacerlo con harina integral
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinamos como antes con Valeria Welker le encantará ver cómo quedó.
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