Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo
- 2
Poner en un cuenco la mantequilla (la tendremos a temperatura ambiente) y la batiremos hasta que resulte cremosa.
- 3
A continuación añadimos el azúcar y los huevos, uno a uno y remover constantemente
- 4
Agregar la levadura en polvo a la harina, tamizar y añadirla poco a poco a la mezcla.
- 5
Enharinar ligeramente las pasas, para que se repartan bien y añadirlas a la mezcla
- 6
Untar de mantequilla todas las paredes del molde de plumcake y verter en el, la masa preparada
- 7
Introducirlo en el horno, unos 35 minutos, pinchar para comprobar que no sale húmedo
- 8
Este delicioso bizcocho con sabor a mantequilla se puede conservar congelado hasta 3 meses
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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