#nuestramesanavideña #mirecetario #principal #1receta1arbolOs traigo una receta fácil y rápida de papá ... en la que aprovechó un codillo asado que tenía envasado al vacío y de la que resultó una receta muy vistosa y que se hace en un tris !!De estas recetas improvisadas donde sacas un plato muy rico con 4 cosas !!Ponte el delantal que vamos !!

Riquísima pasta con bacon y vino blanco.

Tortolas en una salsita riquísima, vamos pa' chuparse los dedos.

#libro2

La pasta es un plato que nos encanta en casa y de todas las formas posibles al igual que el queso. Que mejor que mezclar estos ingredientes para crear una mezcla perfecta de queso y pasta junto el dulzor de la cebolla caramelizada que le da un toque diferente a este plato.

Hoy cocinamos una estupenda salsa de cebolla que bien puede acompañar cualquier carne o pasta. Unos tallarines o espaguetis, un bistecs o lomos en salsa.Para el plato de hoy hemos escogido unos tagliatelle de Chile que le bienestar como anillo al dedo a la salsa.La salsa es de receta propia.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Hoy toca una de esas recetas de aprovechamiento de varias preparaciones de otras recetas que ya he puesto por aquí. Abro despensa y congelador y sale esto. A ver si os gusta.

Pasta de vegetales con salsa de cebolla y bacon. Una forma fácil, rápida y barata de preparar un plato de pasta lleno de sabor.

Hoy toca pasta. Y como en casa tenía un paquete de pasta rellena, opté por hacer una salsa muy sencilla con champiñones, cebolla y vino de Oporto.

Salsa ideal para acompañar carnes , verdaderamente deliciosa , no puede uno dejar de mojar de lo rica que esta

Una combinación dulce - salado sorprendentemente deliciosa.

Una receta ligera y elegante para estos días

Tenía cebolla caramelizada que me sobró del otro día y se me ocurrió esta maravilla de receta.

Muslos de pollo en salsa de cebolla confitada, con chocolate y frutos secos a las hierbas aromáticas:Si os gusta el chocolate con frutos secos, aquí os presento una receta deliciosa que puede servir perfectamente para estas fiestas que se acercan y de unos humildes muslos de pollo, podemos elaborar una receta de gala para sorprender a nuestra familia.

Las albóndigas son unas de las recetas que dar mucho juego a la hora de cocinarlas así que voy probando cosas nuevas cada vez que las hago

Esta comida es muy parecida, por no decir que igual, a los “Niños envueltos” que se hacen en Argentina.Pero he de confesar que eso de comer “niños”, no me hace mucha gracia. Por eso prefiero llamar a los míos, “Rollos de carne”.

El pollo es una carne muy versátil que se utiliza en casi todas las cocinas del mundo. su carne tierna y blanca permite elaborar todo tipo de platos y cocciones.Estos rollitos rellenos de jamón y queso se pueden acompañar de patatas fritas, como en este caso, con arroz blanco o con verduras al vapor salteadas en mantequilla.Para estos tiempos de crisis resulta una comida muy completa y económica.

Una fácil receta de albóndigas caseras (las puedes hacer con la carne picada que más te guste: pollo, cerdo, ternera...etc) con una rica salsa de cebolla con un sabor buenísimo. Yo las acompaño con unas patatas fritas. Espero que os guste. 😊

Receta elaborada con carne picada en Carniceria , yo uso un 70% de vacuno y un 30% de porcino ...Yo la elaboró luego en casa la carne con miga de pan bañada en leche , un huevo , cebolla confitada , soja y pimienta negra. Y la dejo unas horas en el bol para luego hacer las albóndigas....

Esta receta la hago en parte con thermomix

Las típicas albóndigas que me hacía mi madre de pequeña y que a mi, que no me gusta la cebolla...me encantaban!! 😅Truco: elegir una buena carne de ternera y cerdo en la carnicería y que os la piquen.

Un plato exquisito. Una ventresca al horno acompañada de salsa de cebolla con un toque de tomate.