Pizzas caseras, muy fácil

Naty 22
Naty 22 @cook_9613841
Berisso

Salieron riquísimas, yo use 2 kilos & salieron 14 pizzas :) espero les guste.

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Ingredientes

6 pizzas
  1. Para la masa:
  2. 1 kgharina 0000
  3. 50 grlevadura
  4. 1 cdaazúcar
  5. 1pocillo (café) de aceite
  6. Sal 2 cda soperas
  7. 500 ccagua
  8. Salsa:
  9. Cebolla, morrón, zanahoria, tomate etc
  10. Condimentos para pizza, orégano, etc
  11. Puré de tomate,
  12. C/nagua
  13. Jamón
  14. Queso mantecoso

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la harina con la sal, mezclar. Agregar la levadura (ponerla en un vaso con 1 cda de azúcar & agua tibia por unos minutos) él aceite & él agua, mezclar hasta formar una masa & dejar leudar por 15'.

  2. 2

    Hacer bollitos grandes, separar & dejar leudar 10' +.

  3. 3

    Para la salsa: Picar chico la cebolla, el morrón, las verduras que vayan a usar. Rallar la zanahoria & llevar a fuego moderado. Una vez frito todo, agregar agua & dejar hacer unos 5' o 10'.

  4. 4

    Precalenta él horno o microondas, aceitar molde a usar. Estirar la masa con un chorro de aceite arriba & estirar en él molde, luego agregar puré de tomates encima para que de color & llevar por 15'

  5. 5

    Sacar & agregar la salsa, cortar el queso & el jamón en tiras & lleva al horno hasta que se derrita el queso. Yo hice algunas con huevos duros & uno con caballa :).

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Naty 22
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