Filetes de contramuslo de pollo con patatas!🍗🥔🍴
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Filetes de contramuslo de pollo con patatas!🍗🥔🍴
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas las patatas. Reservamos.
- 2
Pelamos y cortamos los ajos en trozos pequeñitos.
- 3
En un wok, u olla, ponemos 2 cucharadas de aove a calentar. Añadimos los ajos y doramos.
- 4
Añadimos los filetes cortados por la mitad y los doramos un poco.
- 5
Añadimos el vino y dejamos evaporar un poco.
- 6
En un mortero, machacamos las pastillas de avecrem y le añadimos el perejil. Mezclamos.
- 7
Cuando se hay evaporado casi todo el vino, añadimos las patatas. Cubrimos de agua.
- 8
Añadimos el avecrem con el perejil. Ponemos a fuego alto hasta que empiece a cocer. Cuando empiece, vamos pinchando las patatas, cuando estas se rompan, ya está listo!
- 9
Emplatamos y..¡¡a comeeer!!😋🍗🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
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Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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