Pastel de brócoli muy fácil y rico
Anoche abría y cerraba la nevera y al final me decidí ejjeje tenía brócoli e hicimos este pastel para cenar que nos sorprendió de lo rico que estaba. Creo que el toque de la cebolla con azúcar fue genial
Pastel de brócoli muy fácil y rico
Anoche abría y cerraba la nevera y al final me decidí ejjeje tenía brócoli e hicimos este pastel para cenar que nos sorprendió de lo rico que estaba. Creo que el toque de la cebolla con azúcar fue genial
Paso a paso
- 1
Lavar el brócoli y cortarlo chiquitín. Ponerlo al vapor con un dedo de agua y un poco de sal. Son aprox, 10 minutos pero cuando esté blandito lo sacais. Mientras hacemos la cebolla y el resto de cosas
- 2
Poner en una sartén la cebolla con aceite de oliva. Dar unas vueltas y añadir 1/2 vaso de agua grande. Cuando se consuma casi todo el agua añadimos el azúcar y removemos. Tenemos un par de minutos dando vueltas con el azúcar
- 3
Precalentar el horno al máximo. Echamos el bacon y removemos hasta que se haga un poco, como 5 minutos
- 4
Ponemos en un bol los huevos con la leche y sal
- 5
Batimos
- 6
Escurrimos el brócoli
- 7
Añadimos el brócoli en el huevo y mezclamos
- 8
Incorporamos el bacon con la cebolla
- 9
Ponernos en una bandeja de horno con papel albal la mezcla
- 10
Añadimos el gouda por encima
- 11
Metemos al horno 10 minutos hasta que esté dorado y cuajado
- 12
Sacar del horno
- 13
Servir y disfrutar con un poquito de pan de una forma súper rica de tomar brócoli 😍😋 nos encantó! No quedó nada
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