Filete en croute de queso

Name: Filete en croute de queso
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g Filet de pescado(lomo de atún, merlusa); 80 g Espinaca; 10 g Manteca; 10 g Pan rallado; 60 g Queso rallado; c/n Aceite; 60 g Tomate; c/n Sal, pimienta

Marcos González @cook_9621144

Senillosa Neuquen Argentina

Filete en croute de queso

Marcos González @cook_9621144

Senillosa Neuquen Argentina

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Ingredientes

50min

2 porciones

200 gFilet de pescado(lomo de atún, merlusa)
80 gEspinaca
10 gManteca
10 gPan rallado
60 gQueso rallado
c/nAceite
60 gTomate
c/nSal, pimienta

Guardada

Paso a paso

50min

1

En una placa con aceite acomodar las papas cortadas en rodajas de 5mm.salpimentar filet y colocarlo.lavar la espinaca, cortar en tiras y distribuir encima del filet
2

Cortar rodajas de tomate, salarlas y colocar encima de la espinaca.
3

Mezclar pan rallado y queso, esparcir sobre los tomates, cocinar en horno por 15 min a 120°