Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat
Ini dessert kekinian yang wira-wiri disana-sini. Tergoda bangeeet pengen bikin, dan nyesel kan bikinnya cuma dikit, karena serius ini enaaaaak bgt. Sajikan dingin2 lebih mantab. Klepek2 dah pokoknya, mak. Hmmm btw, kalo brownies alpukat dijual per cupny berapa yaa, lumayan neh udah ada yg mulai order 😂. Tapi sanggup ga, yaa mak? Sanggup gitu tahan diri supaya ga ikutan makan?? 😷
Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat
-
Rabiatul Adawiah Amin“makasih resep ny😍😍” -
Pipin Oktaviani“Finnaly setelah sekian lama di cookmark,,bener2 nyesel g buat banyak...hehe..makasih y mak” -
Saudah🌷“Halo Mbak.. Saya mau stor cooksnap lg ya. Enak bgt,, 👍👌.. heheee.Terimakasih banyak ya Mbak inspirasinya.. 🌹🌹🌹” -
Ayindha“Favorit banget. Terimakasih resepnya mbk 😊” -
Tika Ardilia Jaswadi“Jadi dehhh, jualan aku. Trm ksh ya mba resepnya” -
Aak LK“Setor recookny... Makasii resepny ya mbaaaa”
Ini dessert kekinian yang wira-wiri disana-sini. Tergoda bangeeet pengen bikin, dan nyesel kan bikinnya cuma dikit, karena serius ini enaaaaak bgt. Sajikan dingin2 lebih mantab. Klepek2 dah pokoknya, mak. Hmmm btw, kalo brownies alpukat dijual per cupny berapa yaa, lumayan neh udah ada yg mulai order 😂. Tapi sanggup ga, yaa mak? Sanggup gitu tahan diri supaya ga ikutan makan?? 😷
Cara Membuat
- 1
Buat Brownies Kukus terlebih dahulu. Campurkan mentega dan DCC, lalu tim hingga mencair.
- 2
Kocok telur, gula pasir, pasta vanila dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.
- 3
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan BP, aduk hingga rata.
- 4
Tuangkan campuran mentega dan DCC, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
- 5
Tuang ke dalam loyang, kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- 6
Buat Vla Alpukat: Campurkan alpukat, susu kental manis dan air, lalu blender hingga halus.
- 7
Buat Whipped Cream: Campurkan wippy cream bubuk dan air es, lalu kocok dengan mixer hingga kaku.
- 8
Buat Ganache: Rebus fresh cream hingga panas, tidak perlu sampai mendidih. Masukkan DCC, aduk hingga larut. Masukkan butter, aduk hingga mengkilap dan licin.
- 9
Penyelesaian :
1. Potong brownies, letakkan dalam mangkok transparan.
2. Tuangkan vla alpukat, gunakan piping bag.
3. Tuang whipped cream di atas vla alpukat.
4. Siram dengan ganache.
5. Beri topping kacang sangrai.
6. Simpan dalam kulkas, sajikan ketika dingin.
7. Resep jadi sekitar 8 cup d10 cm.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Brownies Alpukat Brownies Alpukat
Source : mak @fridajoincoffeeStok alpukat melimpah dan memang kualitas alpukat di Tahuna bagus banget. Selain untuk anak, saya kerap kali membeli untuk experiment di dapur. Kali ini saya pengen banget nyoba brownies alpukat. Padahal udah kelewat hitsnya. Dan ternyata enak banget, perpaduan yang pas. Cocok untuk dessert di siang yang terik. Saya buat setengah resep saja dari aslinya, karena memang awalnya masih penasaran rasanya gimana. Sekarang udah nggak penasaran lagi dan lain kali mau bikin yang banyak aja, syukur-syukur bisa jualan. Amin..Pekan 9 : 4 - 10 Mar 2019: Brownies Alpukat#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Brownies Alpukat Brownies Alpukat
Hari minggu itu waktunya ngumpul sama sahabat² tercinta.. Soalnya selain minggu semuanya pada kerja..Susahh banget kalo mau ngumpul.. Jadi sekalinya ngumpul harus dimanfaatin banget..Salah satunya bikin kue bareng.. Setelah voting dr sekian banyak resep pilihan jatuh ke browkat alias brownies alpukat.. 😂Ini recook dr resepnya mba fridajoincoffe..Tampilannya masih acak²an karena gak bawa piping bag dan temen² udah keburu pengen makan. Begitulah kalo bikin kue bareng mereka..gak sempet foto syantikk 🙈 ini resep enak yummy lumer dimulut. Bikin 1 resep langsung habis dalam sekejap.. Padahal kita cuma berempat 😂
-
Brownies Alpukat Brownies Alpukat
Brownies alpukat ini jajanan kekinian, jd dr pada beli lebih bagus saya buat sendiri 😊
-
Brownies Alpukat (Browkat) Brownies Alpukat (Browkat)
Ada stok alpukat di rumah, itu rasanya gatel ya pengen bikin apaa gitu yg unik, yg pasti anak anak suka. Alpukat biasa aja mereka doyan, apalagi dimodifikasi dengan macem2 yaa..Pas lagi surfing di top post instagram, liat resep Brownies Alpukat ini punya mak Frida. Coba coba liat bahan, eh punya semuaa.. Eksekusiiii..
-
Brownies Alpukat #Brownies Alpukat Brownies Alpukat #Brownies Alpukat
Kemarin bikin alpukat di campur ke brownies ada rasa pait, jadi sekarang alpukat dijadikan vla, pakai resep mbak @Nurul Udhiyah Bakri
-
Brownies Alpukat Brownies Alpukat
Recook dari resep Chinantalya Ivada 🥰#AudisiDutaRecook #herlinaSQUAD
-
Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat
Awal nya kepo sama kue ini, pas buat wah.. Enak..Apa lagi kalo di dinginin di fresher endes banget
-
Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat
Perdana bikin resep sendiri & pake bahan alpukat pula. Pas dpt notif kontes ini, aq udh lgsg ciut aja dgr bahannya alpukat. Tapi oh tapi, pengen banget ikutin kontesnya. Akhirnya memotivasi diri sendiri dgn kalimat “mencoba kan ga ada salahnya”😊 Brownies kan identik dengan coklat ya?! Tapi aq pengen bikin yg beda. Memberanikan diri untuk mencoba itu jauh lbh baiklah ya👏👏 (muji diri sndr boleh ya😛) Akhirnya aq cobalah mengganti bahan coklat dgn yg putih. Pas masuk oven agak cemas sih takut ga jadi🤣 Tapi wanginyaaaaaaa...memberiku secercah harapan. Singkat cerita, jadilah browkat ala diriku. Dan aq cb nyicipin dikit, tnyt endessss bgt. Bahkan anakku jg yg ga prnh makan alpukat bisa doyan lho. Bahagianyaaaa😍
-
Brownies Alpukat Brownies Alpukat
Rencana awal alpukat mau d bikin pie es teler,laah ujung2nya jadi browkat🤭🤭Aku mah gitu.yg mau d bikin suka2 aja.gak usah d planning😁#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Brownies Alpukat Brownies Alpukat
Source : mak @fridajoincoffee, dgn sedikit modifikasi disesuaikan dgn bahan yg ada.Enakk...manisnya ga giyungg😘
-
Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat Brownies Alpukat #BrowniesAlpukat
Maju mundur mau bikin ini, secara jarang kepasar apa lagi buat beli si alpukat nya.. Hihihi😂Sebenarnya penasaran jg sm brownies nya, kog pake alpukat, trs rasanya gmnaaa ? eh lah dalah mlh pas bgt, mampir ke rmh mertua dibawain alpukat,,, trs langsung googling resep dpt di blog dapurcobacoba, aku bikin setengah resep aj, tp modif dikit dan taraaaa,, jd deh ikutan ngramein kontes brownies alpukatnya....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)