Amarguillos con thermomix

Name: Amarguillos con thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr azúcar; 250 gr almendra cruda; 3 huevos; 6 gotas aroma de almendra; 50 gr aceite de oliva; almendras crudas enteras para colocar encima

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Amarguillos con thermomix

Guardada

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Ingredientes

100 grazúcar
250 gralmendra cruda
3huevos
6 gotasaroma de almendra
50 graceite de oliva
almendras crudas enteras para colocar encima

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 15 segundos a velocidad 10. Reservamos.
2

Ahora ponemos las almendras en el vaso, 10 segundos a velocidad 8.
3

Incorporamos el azúcar, 10 segundos a velocidad 8.
4

Agregamos los huevos y el aroma, 20 segundos a velocidad 6.
5

Metemos la masa en una manga pastelera. Dejamos reposar 20 minutos.
6

Hacemos porciones sobre papel vegetal en la bandeja del horno y colocamos una almendra encima.
Precalentamos el horno.
7

Horneamos a 200º unos 10 minutos. Ir vigilando.