Puré multiverduras
La Cocina De Cata @cook_8308317
Así le llamamos a este puré, le echamos de todas las verduras que tenemos a mano.
Puré multiverduras
Así le llamamos a este puré, le echamos de todas las verduras que tenemos a mano.
Paso a paso
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Pelamos las verduras y las troceamos.
- 2
Ponemos todas las verduras que hemos cortado y lavado en un olla y las cubrimos de agua (patata, zanahoria, puerro, calabacín, judías verdes....), Un chorreón de aceite, un poco de sal y la pastilla de Avecrem.
- 3
Dejamos cocer hasta que la patata esté bien blandita. Esto suele ser una media hora o poco más.
- 4
Una vez que esté todo cocido apagamos el fuego e incorporamos 2 lochas troceadas de pavo y un pelín de pimienta.
- 5
Batimos bien todo con la batidora y probamos para ver si necesita un poquito más de sal.
- 6
Una vez emplatado le podéis añadir unos tostones que le dan muy buen sabor.
- 7
A disfrutarlo!!espero que os guste la receta
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Disfruto cocinando y más comiendo. El único inconveniente es que tengo poco tiempo y que soy intolerante a la lactosa por lo que tengo que tener mucho cuidado con los ingredientes. Todas mis recetas son rápidas y 0% lactosa. Cocina con alegría y disfruta con el paladar.
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lauraam -
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