Torta Mousse Navideña

Name: Torta Mousse Navideña
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bizcochuelo, yo preparé con 24 hs de anticipación el de mi recetario bizcochuelo esponjoso para rellenar; 1 pote crema chico; 150 grs chocolate aguila en barra; 1/2 kg dulce de leche repostero; 1 caja para preparar mousse de chocolate lo preparamos con 200 cc de leche y reservamos en la heladera; c/n chips de chocolate; Almíbar para mojar las capas de bizcochuelos, yo usé el de los duraznos de lata (los duraznos los utilice para otra preparación); nueces, cerezas para decorar; vamos a utilizar el molde en el que cocinamos nuestro bizcochuelo; papel film

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Con ingredientes sencillos preparé este postre para la mesa dulce del 24. Espero que les guste!!

Torta Mousse Navideña

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Con ingredientes sencillos preparé este postre para la mesa dulce del 24. Espero que les guste!!

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Ingredientes

1bizcochuelo, yo preparé con 24 hs de anticipación el de mi recetario bizcochuelo esponjoso para rellenar
1 potecrema chico
150 grschocolate aguila en barra
1/2 kgdulce de leche repostero
1 cajapara preparar mousse de chocolate lo preparamos con 200 cc de leche y reservamos en la heladera
c/nchips de chocolate
Almíbar para mojar las capas de bizcochuelos, yo usé el de los duraznos de lata (los duraznos los utilice para otra preparación)
nueces, cerezas para decorar
vamos a utilizar el molde en el que cocinamos nuestro bizcochuelo
papel film

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el bizcochuelo en dos de manera que nos queden 3 capas.
2

Forramos el molde con papel film y colocamos la capa base del bizcochuelo, humedecemos con el almíbar.
3

Cubrimos esa capa con el dulce leche, yo lo puse unos segundos el microondas para que ablande y se desparrame más fácil. Le agregas los chips de chocolate.
4

Colocamos la segunda capa de bizcochuelo, humedecemos con el almíbar y cubrimos con el mousse de chocolate frío de la heladera. Colocamos la última capa por encima y la humedecemos también. Llevamos al freezer 15 minutos.
5

Para la cobertura, calentamos en una ollita la crema de leche y le agregamos el chocolate aguila. Revolvemos y dejamos entibiar un rato
6

Sacamos la torta del frezzer y desmoldamos sobre una bandeja, retiramos el papel film y volvemos a voltearla sobre el plato donde vamos a presentarla. Cubrimos con la cobertura de chocolate y decoramos con las nueces y cerezas. O con lo que más les guste!!
7

A disfrutar!! Felicidades a todos!!