Adobo para el pavo de Navidad

mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR
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Ingredientes

  1. 1/2 tzajo molido
  2. 4 cdssalsa de soya o salsa china
  3. 3 Cdsmostaza
  4. 3 cdssal
  5. 1/2 tzvino de cocina

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes en un bol y le agregamos el vino

  2. 2

    Procedemos a levantar la piel del pavo para untar la mezcla tanto fuera como por dentro del pavo, no pulsar el pavo porque pierde los líquidos y la carne queda muy seca

  3. 3

    Le acomodamos la piel y dejamos macerar mínimo una hora boca abajo (o sea sobre la pechuga)

  4. 4

    Y de esta misma manera lo metemos ha hornear, pasada unas dos horas aproximadamente lo volteamos para terminar la cocción

  5. 5

    Dejamos enfriar y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mary3737
mary3737 @orejas123
ECUADOR
Casada, tengo 2 hijas, 2 perros y 1 gato, y un marido que es muy especial con la comida asi que siempre estoy buscando recetas nuevas, "mis recetas" ha sido fantástico para mi estoy, encantada.
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