Salsa romesco
@lacocinadecarlosarg @carcocinero
Especial para acompañar mariscos en este caso langostinos, muy rica y nutritiva.
Salsa romesco
Especial para acompañar mariscos en este caso langostinos, muy rica y nutritiva.
Paso a paso
- 1
Tostar las almendras y el pan
- 2
Poner en una licuadora los ingredientes, más las almendras y el pan tostado más el vinagre, comenzar a procesar y agregar en forma de hilo el aceite.
- 3
Romesco lista
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @lacocinadecarlosarg le encantará ver cómo quedó.
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Es grato cocinar, no hay plato que no lo haya estudiado y analizado antes de publicar.En este momento estoy muy dedicado a los panes, sobre todos los de harinas especiales,los cuales son interesantes investigar distintas bibliografías y videos y lo hago desde que decidí tener mi masa madre haya por el 2017.Hay que hacer lo que nos hace sentir felices,ami cocinar y a ti creo que también @lacocinadecarlosarg
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