Dutch bouterkoek

Eka Prasetyaningtyas
Eka Prasetyaningtyas @avicenna_bakery
Jakarta

Pengen bikin cemilan tp yang irit telur. Kalau saya bilang ini adonan mirip2 kalau kita mau bikin kue kering. Pas dimakan renyah diatas tp bagian bawahnya tetep lembut kayak cake..Dan ini percobaan kali pertama. Kalau lihat dr resepnya emang ini jenis cake yg lumer bukan yg padet. Dipenulisan resep untuk pemakain gula sengaja sy kurangin takarannya ya. Krn pas bikin pake resep asli, menurut saya terlalu manis.

Dutch bouterkoek

20 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin cemilan tp yang irit telur. Kalau saya bilang ini adonan mirip2 kalau kita mau bikin kue kering. Pas dimakan renyah diatas tp bagian bawahnya tetep lembut kayak cake..Dan ini percobaan kali pertama. Kalau lihat dr resepnya emang ini jenis cake yg lumer bukan yg padet. Dipenulisan resep untuk pemakain gula sengaja sy kurangin takarannya ya. Krn pas bikin pake resep asli, menurut saya terlalu manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 220 gramtepung terigu
  2. 130 gramgula halus resep asli 150 gram
  3. 100 grambutter sy anchor
  4. 100 grammargarin sy 4vita
  5. 25 gramsusu bubuk full cream sy nzmp
  6. 1/2 sdtvanilla bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. Toping :
  9. Kuning telur
  10. sliceAlmond

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin, telur, gula halus dan vanilla mixer sampai lembut.

  2. 2

    Masukkan terigu dan susu bubuk sambil diayak, aduk dengan spatula.

  3. 3

    Tuang kedalam loyang uk 20x20 yg telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Olesi atasnya dengan kuning telur, kerat2 dengan garpu dan beri toping almond.

  4. 4

    Panggang selama kurleb 30 menit dgn suhu 180 atau sampai matang kecoklatan, sesuaikan oven masing2.

  5. 5

    Mudah banget kan..resep anti gagal. Sensasi rasa gurih wangi dari butter dan margarinnya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Prasetyaningtyas
Eka Prasetyaningtyas @avicenna_bakery
pada
Jakarta
Mrs. Aqil 💍Housewife👩Mom aimar, nu'man, ramzan👦👦👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa