Sardinas al horno con limónen su jugo

Name: Sardinas al horno con limón en su jugo
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 20-24 sardinas limpias; 4 pimientos rojos cortados en tiras; 2 cebollas de Figueres cortadas en juliana; 2 limón cortados en gajos; 1 cabeza ajo pelada sin cortar los dientes; 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra; sal gruesa; papel para el horno

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

España

#milibrode1000recetas
Las sardinas junto con el zumo de limón, ayuda en eliminar el cansancio; son ricas en ácidos grasos Omega 3 , indispensables en la buen funciónamento de sistema nervioso y inmunológico.

Sardinas al horno con limónen su jugo

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

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Ingredientes

35 min.

4 personas

20-24sardinas limpias
4pimientos rojos cortados en tiras
2cebollas de Figueres cortadas en juliana
2limón cortados en gajos
1 cabezaajo pelada sin cortar los dientes
4 cucharadasaceite de oliva virgen extra
sal gruesa
papel para el horno

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Paso a paso

35 min.

1

Calienta el horno a 200º.
2

Sala las sardinas en el interior y por fuera.
3

Coloca las cebollas cortadas y los pimientos en tiras en el fondo de una bandeja apta para el horno. Riega con un poco de aceite de oliva virgen extra y espolvorea una pizca de sal gruesa.
4

Coloca las sardinas sobre la cebolla y el pimiento. Entre las sardinas, mete los gajos de limón y los dientes de ajo. Tapa y sella bien la bandeja.
5

Mete la bandeja en el horno para 20 minutos.
6

Pasado este tiempo, quita el papel y gratina.
7

Sirve directamente en la mesa. Aproveche!!!!

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"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

lunes, 08 de enero de 2018 a las 06:13 AM

España

La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!

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Sardina Horno Limón Jugo

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