Gajos

remolacha grande cruda rallada, tomate en gajos, cebolla pequeña en cuadritos, plantita de lechuga en juliana, Vinagre previamente saborizado con ajo y perijil, Aceite de oliva y sal a gusto

alitas de pollo (seis unidades), Zumo de limón,, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva,, asadera, papas hervidas, cebollita de verdeo, picada pequeña, huevo, leche, maizena, Perejil picado pequeño, Polvo para hornear,

🍊 2 mandarinas (yo preparé solo una y el sobrante de la cobertura lo usé para bañar arándanos y almendras, pero alcanza para dos mandarinas grandes), 🍊 20 g chocolate de alto contenido en cacao, mínimo 80 %, 🍊 1 cdta aceite de coco virgen extra (usé virgen porque es el que tengo en este momento, pero mejor virgen extra), 🍊 1 cdta coco rallado high fat

bloque de tempeh, papas en gajos, Salsa BBQ cant necesaria, Aceite

Carne picada, (para la mezcla) Huevo, Pan rallado, Cebolla picada, Provenzal, Orégano, Sal, Pimienta, (en bastones) Zanahoria, Huevos duros, (en fetas) Queso mantecoso, (en gajos) Papas

Cebollas, Morrones (rojo y verde), Zanahorias, Berenjenas, Zucchinis, Quinoa (pesada cruda), Arroz (pesado crudo), Pechugas de pollo, Huevos (para hacer duros), Papas, Batatas, Aceite de oliva

brócoli del cual usaremos 2 o 3 gajos por persona, huevos por persona, jamón por persona, muzzarella por persona, queso rallado por cada dos personas

Puede ser lomo, en este caso use una palomita, jamón, mejor panceta ahumada, de mozzarella, cebolla cortada en gajos gruesos, caldo de carne, hongos secos o cayampas, mucho mejor si agregamos unos portobellos 200 gr, sal fina, romero, orégano, pimienta negra, ají, vino tinto

huevos, azúcar mascabo, leche, aceite, Cáscara de limón, Vainilla, avena, Royal, Opcional pasas de uvas manzanas en gajos

gelatina s/ sabor, crema de leche, azúcar, agua =150 cc, naranjas, el jugo, gajos de naranja p/decorar

tomates americanos, hummus, zanahoria rallada, remolacha rallada, manzana verde en gajos, albóndigas de mediodía (se puede reemplazar por seitán, tempeh, hamburguesas y más), Aceite de oliva (cantidad necesaria)

harina 0000, sal, queso rallado, gajos de verdeo, aceite, agua, queso barra

Yogur natural, gajos de mandarinas, de.manzanas, frutillas, banana, peras, limón

gajos de mandarina, chocolate cobertura

Jugo de pomelo rosado, Azúcar, Gelatina sin sabor, Azúcar, Maizena, Jugo de pomelo rosado, Ralladura de pomelo rosado, Gelatina sin sabor, Chocolate blanco, Manteca, Jugo de pomelo, Gelatina sin sabor

papas grandes, cebolla colorada, panceta, habas, orégano fresco, ciboulette, Hebras romero fresco, cilantro (opcional), Sal, aceite de oliva, cdta. azúcar, Pimienta negra

medallones sabor morcilla, papas en gajos, ajo, tomate en gajos, cebolla en gajos, 3 ramas de perejil

Naranja, azúcar, vainilla, Ralladura de una naranja

galletitas tipo vocación, manteca clarificada/noissete lo que quieran y guste más, potes de leche condensada, yemas, jugo de lima, Ralladura de una lima, Crema de leche, Azúcar Glass 10% de la crema, Flores comestibles, Ralladura de lima y gajos

papas, cebolla en gajos, margarina, margarina vegetal, Conserva de ajo a gusto, Perejil a gusto

paltas maduras, gajos de perejil, mayonesa (cualquiera de su preferencia), Jugo de 1 limón, Sal a gusto

huevos, aceite, de harina leudante, whisk, de jugo de naranja puro o el zumo ralladura de naranja, Opcional naranjas caramelizadas para decorar, azúcar mascabo, aceite, harina leudante, Whisky (o a gusto, o el saborizante de preferencia), de zumo de naranja y la ralladura o jugo puro de naranja, Opcional para la decoración gajos de naranja caramelizadas

bulgur, con 1/2 taza de agua, dejado remojando en la noche, hojas de acelga picadas muy finas, Perejil picado fino, lechuga 4 o 5, tomate perita en rodajas1 1/2 zanahoria en cubitos chicos cocida, cebolla en plumas, morrón rojo pelado y sin semillas en bastones chicos, Sal lo necesario, Aceite de oliva lo necesario, Salsa de soja, Aceto balsámico 1 cucharada chica, Salsa de curry y ananá 1 cucharada *opcional*

Huevo, Aceite, Azúcar, Sal, Esencia de vainilla a gusto, Almidón de maíz, Harina 0000, Polvo de hornear, Crema pastelera de durazno:, duraznos, Azúcar, Huevos

margarina, aceite, espárragos finitos o menos según el grosor, cebolla, gajos de limón, orzo

arroz mirokumai, agua, caldo apto vegan, rabanitos cortados en gajos, puerro picado finito, manzana en gajos