Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén grande ponemos el aceite y pochamos la cebolla cortada finamente.
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Añadimos los dos ajos picados. Pochamos todo a fuego lento.
- 3
Luego echamos los guisantes y los rehogamos.
- 4
Añadimos el vino. Subimos el fuego y dejamos que se evapore el alcohol.
- 5
Hacemos dos huecos y en ellos echamos los huevos. Tapamos y dejamos que cuajen. Entonces servimos.
- 6
Admite también jamón picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio le encantará ver cómo quedó.
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