Budín con oreos y chocolate

Batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar. Añadir de a uno los huevos y seguir batiendo.

Integrar con la esencia, y por último con el polvo de hornear y la harina tamizados.

En una budinera enmantecada y enharinada, volcar una capa de la mezcla y colocar trozos de las galletitas oreos. Luego, por encima, el resto de la mezcla. Decorar con oreos y trozos de chocolate.

Cocinar en horno precalentado a 180°C hasta que al meter un cuchillo, éste salga limpio.