Ensaladilla de pulpo
anapahamu @anapahamu
Una rica ensaladilla de pulpo que podemos servir como entrante, es muy facilita de hacer y esta deliciosa, o eso me dijeron...
Ensaladilla de pulpo
Una rica ensaladilla de pulpo que podemos servir como entrante, es muy facilita de hacer y esta deliciosa, o eso me dijeron...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos a hervir en una olla con agua los dientes de ajo, las hojas de laurel y las patatas y en otra las patas de pulpo
- 2
Una vez cocidas las patatas las chafamos dejándolas en puré, añadimos sal, mayonesa y pimentón dulce
- 3
Sofreímos en una sartén aparte el pulpo
- 4
Metemos el puré de patata en una taza o aro y emplatamos
- 5
Finalmente añadimos arriba el pulpo frito, un chorro de aceite de oliva virgen extra y sal mandon
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anapahamu le encantará ver cómo quedó.
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